subscribe newsletter

Huevos revueltos con bacalao

Huevos revueltos con bacalao es una receta para 6 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Fácil y lista en 25 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 12 huevos- 1 kg de bacalao desalado- 2 cucharadas de crema de leche- 4 dientes de ajo- 1/4 de guindilla- aceite de oliva- sal- perejil (decoración)

Cómo hacer Huevos revueltos con bacalao

");//]]>--> Primero desmigamos el bacalao y lo escurrimos bien. Reservamos.En una sartén con el aceite caliente sofreímos el ajo bien picado y 4 aros de guindilla cortados. Lo doramos un poco por 3 minutos.Agregamos el bacalao desmigado. Salteamos por 3-4 minutos extra.Aparte en un bol batimos los huevos y les añadimos la crema de leche. Salpimentamos y mezclamos bien.Agregamos los huevos batidos a la sartén y revolvemos a medio fuego con energía hasta que el huevo cuaje y quede un buen revuelto.Servir inmediatamente con perejil en la decoración.CONSEJOUn revuelto está listo cuando está cuajado y al revolver queda cremoso/hiloso. Recetas relacionadas con Huevos revueltos con bacalao Huevos revueltos con trufa Potaje de garbanzos con bacalao Garbanzos con bacalao

Recetas Faciles de Preparar