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Tortilla de ajo

Tortilla de ajo es una receta para 4 personas, del tipo Plato único, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 6 huevos- 2 dientes ajo- 4 rebanadas pan molde- 20 g mantequilla- perejil- pimienta negra molida- aceite de oliva- sal

Cómo hacer Tortilla de ajo

");//]]>--> Primero eliminamos la corteza de las rebanadas de pan de molde y las cortamos en cuadraditos.Luego, en una sartén mediana, derretimos la mantequilla a fuego lento. Freí­mos los dados de pan hasta que queden dorados y añadimos entonces el ajo y el perejil bien picados. Lo sofreí­mos todo durante unos minutos.Mientras, batimos los huevos sazonándolos con sal y pimienta. Añadimos los huevos batidos a la sartén y cuajamos la tortilla utilizando los dados de pan como relleno. Recetas relacionadas con Tortilla de ajo Tortilla de queso y piñones Tortilla de cebolla Tortilla de patatas y bacalao

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