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Pan casero

Pan casero es una receta para 4 personas, del tipo , de dificultad Media y lista en 60 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 600 g harina- 50 g levadura- 350 ml agua- 2 cucharadas aceite- 1/2 cucharada azúcar- 1 cucharadita sal

Cómo hacer Pan casero

");//]]>--> Primero colocamos la harina en un recipiente y hacemos un hueco en el centro. Desmenuzamos la levadura en el recipiente del agua y la ponemos en el centro del huevo. Incorporar el azúcar disuelta en una pequeña cantidad de agua tibia y agregar a la masa.Luego vamos vertiendo más agua y moviendo la harina de los costados hacia el centro. Añadimos entonces la sal y es vital incorporar la sal disuelta en agua y una vez que la levadura ya está totalmente mezclada y hacemos un bollo con la mezcla. Lo dejamos crecer unos 20 minutos.A continuación volvemos a amasar y lo separamos en flautas pequeñas. Enharinamos una placa y colocamos las flautas, dejando bastante separación entre cada una porque crecen.Lo cocinamos en el horno entre 25 y 30 minutos a 180°.Para saber si está listo debe introducirse un cuchillo por la parte más gruesa del pan. Si sale seco, el pan ya está cocido.
Tags: pan, bocadillo, bocata



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