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Besugo al horno

Besugo al horno es una receta para 4 personas, del tipo Plato único, Segundos Platos, de dificultad Media y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 besugo de 1 kg- 2 patatas grandes- 1 cebolla- 1 tomate grande maduro- 1 limón- pimienta negra molida- aceite de oliva- sal

Cómo hacer Besugo al horno

");//]]>--> Limpiamos y descamamos el besugo. Le damos unos cortes en los lomos y salpimentamos por dentro y por fuera.Colocamos una rodaja de limón en cada corte.Ponemos el horno a calentar a 180º.Pelamos las patatas y las cortamos a rodajas finas, las lavamos y las salamos ligeramente.Cortamos el tomate a gajos y la cebolla a juliana.Colocamos en una fuente para horno engrasada las patatas, la cebolla y los tomates a modo de base o cama y sobre ellas ponemos el besugo.Lo rociamos con un chorro de aceite de oliva. Metemos la fuente en el horno durante 20 minutos a 180º.Servir bien caliente. Recetas relacionadas con Besugo al horno Besugo a la parrilla Merluza al horno Merluza con patatas y mayonesa al horno
Tags: pescado, marisco, cuaresma, besugo



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