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Bacalao al pisto

Bacalao al pisto es una receta para 4 personas, del tipo , de dificultad Fácil y lista en 25 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 4 filetes bacalao punto de sal La Sirena- 600 g de pisto de verduras La Sirena- 1 taza de vino blanco- 40 ml de aceite de oliva2 cucharadas de salsa de tomate- Pimienta negra molida- Sal yodada

Cómo hacer Bacalao al pisto

");//]]>--> Deja descongelar el bacalao en la nevera, en una fuente con rejilla.Calienta el aceite en una cazuela grande y plana y añade el pisto directamente congelado. Sofríe durante 5-6 minutos, agrega la salsa de tomate y el vino, salpimienta y deja reducir unos instantes.Coloca encima el bacalao, tápalo y deja cocer todo junto para que tome sabor unos 8-10 minutos más.Sirve con cuidado, procurando no romper los filetes de bacalao.Receta enviada por La Sirena.
Tags: Pescado, marisco, bacalao, cuaresma



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