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Lenguado con salsa de frutos secos

Lenguado con salsa de frutos secos es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 25 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 4 lenguados la Sirena- 4 cucharadas de harina para frituras la Sirena- 6 cucharadas de salsa para redondos de carne la Sirena- 40 g de orejones- 40 g de pasas- 40 g de piñones- El zumo de 1 limón- 1 cucharada de mantequilla- 2 cucharadas de aceite de oliva- Sal yodada

Cómo hacer Lenguado con salsa de frutos secos

");//]]>--> Deja descongelar los lenguados en una fuente con rejilla en la nevera.Elimina la piel de los dos lados, corta la cabeza, sálalos y enharínalos ligeramente.Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén grande y fríe los lenguados por los dos lados en dos veces.Retíralos, colócalos en una fuente y reserva en caliente.Añade a la sartén los piñones, las pasas y los orejones troceados y deja que cojan color unos instantes.Agrega la salsa para redondos y el zumo de limón, mueve un poco la sartén y vierte sobre los lenguados. Sirve rápidamente. Recetas relacionadas con Lenguado con salsa de frutos secos Helado de crocant con frutos secos caramelizados Minihamburguesas con foie y salsa Oporto Lenguado a la naranja
Tags: pescado, mariscos, lenguado, cuaresma



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