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calaveras de chocolate

Ingredientes :

  • Chocolatecon leche para repostería.

  • Moldes enforma de calavera.

Decoración

  • 2 claras dehuevo.

  • Azúcarglass.

  • Coloresvegetales.

Procedimiento

Se derrite elchocolate a baño María, moviéndose suavemente con una pala demadera.

Se vacía elchocolate en el molde y se deja secar.

Manerade hacer la decoración

Puede hacerla duyas o cucuruchos con plástico perfectamente limpio.

Bateligeramente las claras de huevo, agrega azúcar glass hasta que seforme una pasta suave y también unas gotas de limón.

Esta mezcladivídela en varias partes iguales, según el número de colores queutilizarás.

Llena cadaduya (bolsa de plástico) con un color, córtale la punta cuidandoque quede una salida muy pequeña y decora las calaveras a tu gusto.

Puedesutilizar la duya para ponerle nombre a cada calavera.




Recetas Faciles de Preparar