FRITTATA
Ingredientes:
CANTIDAD | UNIDAD | PRODUCTO |
60 | GR | MANTEQUILLA |
1/4 | PZA | CEBOLLAFILETEADA |
2 | PZA | DIENTEDE AJO PICADO |
1/2 | PZA | PECHUGADE POLLO COCIDA |
100 | GR | CHAMPIÑONESFILETEADOS |
1 | PZA | PIMIENTOROJO EN JULIANAS |
SAL,PIMIENTA | ||
8 | PZA | HUEVO |
120 | GR | QUESOGRUYERE O CHEDDAR RALLADO |
Lechugasangría, jitomates cherrry, cebollín, pan bimbo |
Procedimiento:
Saltearen mantequilla la cebolla, el ajo, pimientos, , la pechuga,champiñones, sal, pimienta
Cocinarde 8 a 10 minutos.
Batirlos huevos, añadir a la mezcla anterior y remover bien paradistribuir los ingredientes, seguir moviendo de 2 a 3 minutos, hastaque los huevos empiecen a cuajar
Espolvorearcon el queso y pasar el sartén al horno a 220°c por 5-8 minutos,hasta que el queso se haya fundido y el huevo cocido, sacar, enfriary servir con guarnición
Recetas Faciles de Preparar
