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FRITTATA

Ingredientes:

CANTIDAD

UNIDAD

PRODUCTO

60

GR

MANTEQUILLA

1/4

PZA

CEBOLLAFILETEADA

2

PZA

DIENTEDE AJO PICADO

1/2

PZA

PECHUGADE POLLO COCIDA

100

GR

CHAMPIÑONESFILETEADOS

1

PZA

PIMIENTOROJO EN JULIANAS



SAL,PIMIENTA

8

PZA

HUEVO

120

GR

QUESOGRUYERE O CHEDDAR RALLADO


Lechugasangría, jitomates cherrry, cebollín, pan bimbo



Procedimiento:

  • Saltearen mantequilla la cebolla, el ajo, pimientos, , la pechuga,champiñones, sal, pimienta

  • Cocinarde 8 a 10 minutos.

  • Batirlos huevos, añadir a la mezcla anterior y remover bien paradistribuir los ingredientes, seguir moviendo de 2 a 3 minutos, hastaque los huevos empiecen a cuajar

  • Espolvorearcon el queso y pasar el sartén al horno a 220°c por 5-8 minutos,hasta que el queso se haya fundido y el huevo cocido, sacar, enfriary servir con guarnición


Recetas Faciles de Preparar