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Roles de canela

Ingredientes:

Base de levadura

CANTIDAD

UNIDAD 

PRODUCTO

10

GR

AZÚCAR

30

GR

LEVADURAPOLVO

1/2

TZA

AGUATIBIA

Masa: 

CANTIDAD

UNIDAD

PRODUCTO

560

GR

HARINA

1

PZA

HUEVO

180

ML

LECHETIBIA

100

GR

AZÚCAR

5

GR

SAL

100

GR

MANTEQUILLATEMPERATURA AMBIENTE

Relleno:

CANTIDAD

UNIDAD

PRODUCTO

100

GR

MANTEQUILLAEN TROZOS PEQUEÑOS A TEMP- AMBIENTE

270

GR

AZÚCARMASCABADO

20

GR

CANELAMOLIDA

50

GR

AZÚCAR

Glaseado:

CANTIDAD

UNIDAD

PRODUCTO

150

GR

AZÚCARGLASS

30

ML

AGUA

1

CDA

EXTRACTODE VAINILLA

PASAS,PAPEL ALUMINIO

Procedimiento:

  • Base:disolver el azúcar con la levadura en agua. Reposar 10 minutos

  • Masa: hacer una fuente con el harina y poner al centro el huevo,levadura, leche, azúcar y sal. Incorporar poco a poco losingredientes.


Recetas Faciles de Preparar