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MUFFINS


Procedimiento.

  • Colocarlos huevos en un bowl y romper el ligue, incorporar aceite, azúcarmascabado, mezclar y agregar la leche en tres partes, mientras semezcla, incorporar la vainilla, sal, polvo para hornear y el harinaen forma envolvente poco a poco, hasta obtener una masa homogénea,dividir la masa en tres y agregar a cada una, el chocolate, a otralos arándano secos y otra los blueberries.

  • Steussel:incorporar los ingredientes con la mano y refrigerar

  • Llenarlos moldes con los capacillos ¾ partes, espolvorear con streussel yfruta según corresponda

  • Cocinara 170°c por 40 minutos


Ingredientes

CANTIDAD 

UNIDAD

PRODUCTO


185

ML

LECHE


3

CDA

ESENCIADE VAINILLA


60

GR

ARPANDANOSSECOS


60

GR

CHISPASDE CHOCOLATE


1

CDITA

SAL


400

GR

HARINA


2

GR

POLVOPARA HORNEAR


60

GR

BLUEBERRY

4

PZA

HUEVO

220

ML

ACEITE

165

GR

AZÚCARMOSCABADO

Streussel.

CANTIDAD

UNIDAD

PRODUCTO

80

GR

AZÚCARMASCABADO

80

GR

AZÚCAR

150

GR

HARINA

180

GR

MANTEQUILLA





Capacillosde colores o blancos



Tags: Postres cupcackes



Recetas Faciles de Preparar