b-cream.com
Noticias
Ejercicio
Carteles
Login
Rutas de Camiones
subscribe newsletter
categorias ...
Aperitivos y Entremeses
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillo
Café
Carnes
Cocina rápida
Ensaladas
Frutas
Huevos
Legumbres, Hortalizas y Verduras
Pan, Bollería y Confitería
Papillas y Purés básicos
Pastas
Patatas
Pescados y Mariscos
Platos principales
Postres
Recetas para bebés y niños
Salsas, Bases y Condimentos
Sopas
Sushi
Tortillas
Wok
Otras
Dietas
Comida Mexicana
Esquites
Ingredientes para 4 personas
3 elotes
2 lts de agua
1 ramita de epazote
3 chiles serranos, en rodajas
4 cdas de mayonesa
Chile piquín en polvo
2 limones
4 cdas de queso panela, rallado
Sal al gusto
Preparación
DESGRANA los elotes y cuece en el agua, durante 20 minutos, a fuego alto.
AÑADE el epazote, los chiles y 2 pizcas de sal. Cocina durante 5 minutos más y retira del fuego.
SIRVE calientes y agrega una cucharadita de mayonesa y chile piquín.
EXPRIME el jugo de medio limón, añade sal y una cucharada de queso panela.
Tags:
esquites comida mexicana mexican food
Autor: Roddivi
Recetas
Faciles de Preparar