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Pastel de nata

INGREDIENTES: 
(6 personas) 

1 vaso de natas (1) 
3 huevos 
1 vaso de azúcar 
2 vasos de harina 
1 cucharaditas de polvo para hornear 
ralladura de limón 


MODO DE HACERLO: 

En un perol poner las natas, las yemas de los 3 huevos y la ralladura de limón. 
Batir bien y añadir el azúcar. 
Cuando esté bien batido, (se puede hacer con batidora), echar las claras a punto de nieve, sin batirlas, solo mezclar. 
Después mezclar la harina, unida con el el polvo para hornear. 
Poner en un molde alargado, forrado el fondo con papel de aluminio, untado con mantequilla y espolvoreado con harina. 
Meter al horno, precalentado, a horno suave (170º). Tardará alrededor de 1 hora. 
Tags: pastel nata postre dulce pan



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