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Mini sándwich vegano

Ingredientes para 4 personas6 rebanadas de pan de granos1/2 tz de yogur griego1 cdita de pimentón1 tz de germen de alfalfa1 calabaza, en rebanadas2 peras rojas, en rebanadas1/2 cebolla morada, fileteadaSal y pimienta al gustoPreparaciónMEZCLA el yogur con el pimentón y salpimienta.UNTA la mezcla anterior en dos rebanadas de pan. Coloca en la base el germen, las rebanadas de calabaza, de pera y la cebolla.TAPA con la otra rebanada de pan. Corta en cuartos y sirve.
Tags: bocadillo sandwich veguetariano vegano



Recetas Faciles de Preparar