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Café irlandés

¿Sabías que…? El café irlandés se inventó en Irlanda para calentar a los pasajeros de los aviones en invierno.Ingredientes para 
4 personas2 cdas de café soluble5 cdas de whisky irlandés3 tzs de agua5 cdas de azúcar morena1 1/2 tzs de crema batida1 pizca de café molido en polvo PreparaciónHIERVE
 el agua y agrega el café soluble. Retira del fuego y reserva caliente.CALIENTA el azúcar morena en una olla pequeña a fuego medio, sin dejar de mover, y agrega el whiskey.VIERTE
 en un vaso o taza de cristal y distribuye la mezcla con ayuda de una cuchara.AGREGA el café caliente poco a poco por las paredes del vaso evitando que se mezcle con el caramelo.DECORA con la crema batida y el café en polvo o canela.
Tags: cafe irlandes delicioso



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