Masa para crepas

Con esta masa podrás preparar crepas dulces y saladas.Ingredientes115 g de harina de trigo1 1/4 tzs de leche3 huevos1/2 cdita de sal1/4 de tz de aceite50 g de mantequilla PreparaciónLICÚA todos los ingredientes de las crepas hasta obtener una mezcla homogénea. Deja reposar durante 1 hora
en refrigeración.CALIENTA una sartén antiadherente pequeño, unta un poco de mantequilla y vierte 1/4 de taza de la preparación de las crepas y extiéndela sobre la superficie del sartén.CUECE durante 1 minuto de cada lado o hasta que estén ligeramente doradas.

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