El cremoso de mascarpone es un postre que tiene una textura suave y un lindo color rosa.Ingredientes para
4 personas400 g de queso mascarpone1 tz de fresas50 g de azúcar refinada1/2 tz de crema para batir12 zarzamoras14 frambuesas4 bocados de dama o soletas PreparaciónTRITURA
en la licuadora las fresas con el azúcar y mezcla con el queso.BATE
la crema hasta que esté firme e integra a la preparación anterior.DISTRIBUYE las zarzamoras en 4 vasos pequeños. Vierte el cremoso de mascarpone y coloca las frambuesas encima.SIRVE
con los bocados de dama.